平戸果樹園の果実タルト

待ちに待った❤浜なしと浜ぶどうの販売が始まったので、早速クリームパイも 追加しました。

毎月の南区の広報に、ふちとりっぷというコラムが有って今月は 『平戸果樹の里』が掲載されています。引越坂から平戸の丘まで 数十分、いつも頂いている柴田農園さんの ブルーベリーもそろそろ収穫を終えようとしています。 少しでも長く楽しめるようにマフインにしました。 甘さひかえめのマフインに、ジューシーなブルーベリー...

大切な人へ、夏の贈り物 サマーバレンタイン〜七夕物語にのせて〜 夜空の様にブルーベリーを敷き詰めたチーズケーキに星をちりばめた ズッコトと同じ、とろ〜っと甘いチーズケーキ 新食感の生クリームでヒンヤリムース、美味しいですよ★

はまふうどコンシェルジュの研修期間にお世話になった農家さんの果実を使った 横浜産の果実をふんだんに盛り付けたタルト、今年は近隣の平戸の果樹園の 農家さんの果実を使って復活します。梅の甘露煮から始めようと思っていましたが 今年は早く収穫が終わってしまったそうなので柴田農園さんのブルーベリーからです。...

平戸果樹園の果実タルト · 06日 11月 2018
先日の柿の品評会は、イベント販売と重なって行かれませんでしたが どんな種類の柿が有ったのか?わかりましたらまたご報告いたします。 今日のタルトの日は、以前購入して柔らかくなるまで待っていた太秋です。 渋みを表す斑点もなく、透きとうってゼリーみたいに見えますがとても 甘い完熟の柿です。本日限定です!!

お月見に。浜なしの白さでお団子、浜ぶどうで影、メロンがススキ、……

はまぶどうと苺のショート、樹上で完熟したはまぶどうの甘味と苺の酸味の……