タルトの日 · 06日 12月 2019
今年は、苺を仕入れている業者さんからのお歳暮が『紅マドンナ』だったので チョコレートと合わせてタルトにしました。

チーズケーキの日 · 05日 12月 2019
先日、いつもお世話になっているガス屋さんのおばあ様のお誕生日にご用意した 一寸レトロなチーズケーキ❤ 早速、フエイスブックを見た方からご注文頂いて嬉しいです。 スポンジベースのレアチーズケーキもまだまだ人気有りますね!!

ショートケーキの日 · 22日 11月 2019
今日のいい夫婦の日は、ぐっと冷え込んで寒い一日になってしまいましたね! でも、フロランタンのお客様はとっても暖かい心で奥様に感謝の気持ちを 込めて『いつもありがとう』の言葉を添えてこんな可愛いケーキを選んで お帰りになりました。ご夫婦でご家族で楽しいお茶の時間を過ごされている頃かな❤

先週のシュークリームは、品評会で購入してきたキーウイもちょっと入れて クリームパフにしました。海外からいらした方には、シュークリームというより クリームパフの方が分かりやすいみたいですね❤

秋らしい果物と云えば柿ですよね。 古くは砂糖の代わりともいうほど甘味を感じる柿。 先日環境支援センターで、有った柿とキーウイと梅干の品評会 太秋という柿の大きさにホントびっくり直径が13センチもあると 重さも500g位有るんですよ!!さくさくの食感も美味しいタルトを作りました。

今日は振替休日で休みですが、先日のイベントで好評でしたキッシュをご紹介 ブログには度々登場してますけれど、横浜産のかぼちゃと南区北永田『こだわり家』さんの ベーコンとチョリソーが美味しいキッシュです。

今年は天候不順と台風の影響でカボチャの状態が良くないので プリンでは無く「柿のフラン」プリンタルトの様な感じで美味しいンです

ショートケーキの日 · 22日 10月 2019
今日は一日皇室行事を見入ってしまった方も多いのではないでしょうか? 十二単衣、ロングドレス❤そろそろ七五三の予定も立てないとね~

シュークリームの日 · 19日 10月 2019
いよいよ、大一番のスポーツ観戦の日々ですね!! 結果だけ見たり、ニュースでハイライトをみたりとゆっくり観戦する時間が取れない方も 多いと思いますが〜 お友達や家族とワイワイ観戦する時には、ちょっと手土産に食べやすいシュークリーム❤

今年はラグビーで盛り上がっていますが、ハローウインもあるから ラグビーボールのような形のかぼちゃでタルトを作ってみました。

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