05日 12月 2018
抹茶味のモンブランタルト、今年も発売中です!!

04日 12月 2018
先日、予告いたしましたチーズケーキ3品一挙に登場!!

24日 11月 2018
新商品開発をして下さった、学生Tさんご提案のプリンタルトの試作品です。 クッキー生地にプリンのアパレイユを流し入れたバニラ風味のタルト!!

20日 11月 2018
結婚記念日の方も多く成りましたね!ホワイトデーや母の日の様に 『お母さんありがとう!』や『いつもありがとう!』のメッセージをお入れする デコレーションケーキが人気です。こんなラブリーなケーキはいかがですか?

17日 11月 2018
スマートでは無い、白鳥ですが気温が下がって寒くなったら今年も シベリヤから南下して来てその美しい姿をみせてくれるのかな?と 久しぶりにシーニュを作ってみました。首の角度と大きさがとても難しい(笑)

06日 11月 2018
先日の柿の品評会は、イベント販売と重なって行かれませんでしたが どんな種類の柿が有ったのか?わかりましたらまたご報告いたします。 今日のタルトの日は、以前購入して柔らかくなるまで待っていた太秋です。 渋みを表す斑点もなく、透きとうってゼリーみたいに見えますがとても 甘い完熟の柿です。本日限定です!!

04日 11月 2018
新登場のフロマージュ・キュイはシフォンケーキを薄めに焼いたホールケーキ! 少し塩味がするパウダーは、人気のケーゼや大丸レーヌにも入っています。 休日のブランチやちょっとした手土産に好評です。 乳製品が苦手な方にも人気のチーズ味大丸レーヌ 是非ご賞味下さい!!

01日 11月 2018
乾燥が気になる季節には、紅茶で喉を潤すのがとても良いそうです。 さっぱりとした、紅茶のシフォンケーキも復活です。 ほうじ茶のシフォンケーキも試作中です。お試し価格で販売中です。

31日 10月 2018
泉区『自然館』さんの紅はるかのペーストが薔薇の様にきれいな黄色だったので スイートポテトも薔薇にしました。焼き目を付けるか思案中 こども植物園のイベントで販売します。11月3日10時から15時までです。 色々なコーナーが有るそうなので、http://www.hama-midorinokyokai.or.jp/kodomo で検索してね!...

31日 10月 2018
ハロウィーン限定、プロフィトロールとパンプキンプリン売れ切れ次第で終了です! バターナッツカボチャの滑らかプリン、ご賞味下さい〜

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