先日の『持ち寄り品評会』で様々の賞を受賞された『折本園』さんのぶどうを飾った ぶどうと苺のショートケーキ❤

今年も、バナーネを使ったタルトをはじめました。 イチジク好きの方も、初めて召し上がって頂く方もプチプチとした 食感をお楽しみ下さい。

今日はパイナップルの日なので、横浜産のパイナップルやドラゴンフルーツを 使ったゼリーを作ろうと思っていたのですが、入荷の予定が無いという事だったので 外国産ですが、さっぱりとしたゼリーをつくりました。

待ちに待った❤浜なしと浜ぶどうの販売が始まったので、早速クリームパイも 追加しました。

11日 8月 2019
台風の影響も心配していましたが、なんとかもっていますね!! 何処までも青い空を見上げながら、登った人にしか見えない景色❤ 涼しい山登りのお帰りに、モンブランのデコレーションはいかがでしょうか? もうちょっと、もうちょっとと云いながら登った足は、案外疲れてますよね〜 筋肉痛になる前に、甘めのモンブランがお薦めです❤

毎月の南区の広報に、ふちとりっぷというコラムが有って今月は 『平戸果樹の里』が掲載されています。引越坂から平戸の丘まで 数十分、いつも頂いている柴田農園さんの ブルーベリーもそろそろ収穫を終えようとしています。 少しでも長く楽しめるようにマフインにしました。 甘さひかえめのマフインに、ジューシーなブルーベリー...

先日、はまふうどナビが届いてびっくり!!フルーツ特集でバナナもドラゴンフルーツも有るのですよ! 横浜産のフルーツは本当に幅広いですね~ 早速、メルカートでドラゴンフルーツといちじく、ブラックベリーをゲットして フルーツタルトにしました❤

チーズケーキの日 · 05日 8月 2019
連日の猛暑で、食欲も今一つですよね〜 そういう時は、軽ーいサワーチーズで栄養補給❤

暑い日が続いているので、さっぱりとした はちみつレモンのシフオンケーキを焼いてみました❤ キクシマさんのはちみつは、港南台のビルの屋上で飼われているミツバチが いろいろなお花から集めたブレンドなのですが、毎回違った色や香りを楽しめる 貴重なはちみつです。きれいな黄金色のふわふわシフオンが焼けました❤

梅雨明けしたら、猛暑という亜熱帯の様な蒸し暑さ 南国フルーツの香りと爽やかな甘さが熱りを冷ましてくれるはず!!ですよね❤ 『横浜産のパイナップル』って有るのかな~と思ったら 新羽の『カネコ農園』さんが作っているみたいで、JAのユーチューブで見つけました。 中川のはまっこでバナナの販売は有るそうですが、パイナップルはどうなんでしょうか?...

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