10月13日はたまごの日

食菜卵穂の華を使ったマドレーヌ

よこはまおやつに使用している、食菜卵穂の華は

『日本の明日を豊かにしたい』という願いが詰まった八千代ポートリーのたまごです。

国産のお米を食べて育った鶏が産んだたまごはあっさりとした味わいで、はちみつや

バターの香りを引き立ててくれます。環境に配慮された巡回型のたまごを使用することで

ほんの少しでも、食糧自給率の向上・CO2の削減・日本の伝統をお伝えできればとおもいます。